우리나라로부터 비행기로 10시간,남태평양에 한가로이 위치한 피지 아일랜드는 333개 상호섬으로 이루어진 세계에서 가장 청정하고 아름다운 휴양지 중 하나로 널리알려져 있습니다. 이곳에서만 자라는 "피지톨" 이라는 이름을가진나무에서 열리는 코코넛열매는 예로부터 자연의 힘을 선사하는 것으로 유명하였습니다.코다랩의 특별한 수제 코코넛오일 이야기는 바로 이 코코넛 나무에서부터 시작됩니다

까칠한 코코넛 오일

코다랩이 코코넛 오일을 고르는 기준은 매우 까칠합니다.
저희는 진정으로 건강한 식품과 질 좋은 코코넛오일에 대해 많은 연구를 하고 또 많은 질문을 해왔습니다.

Q.어떤 기후와 환경에서 가장 질 좋은 코코넛이 자라날까?
어떻게 오일을 생산해 내는 것이 가장 건강한 방법일까?
A.세계에서 가장 산성비가 적게 내리는 나라 남태평양의 파라다이스 피지 아일랜드에서 자연의힘을 온전히 간직한 야생 코코넛과육으로 느림의 미확인 전통 재래식 발효공법을 통해 만든 코코넛오일이 코다랩의 모든 질문을 충족시키는 답이었습니다.

피지 원주민들의 전통 발효공법

다량의 생 코코넛 과육 압착액을 발효시켜 소량의 오일을 생산합니다.
압착한 생코코넛 과육즙을 발효시켜 오일을 만들면 아주 적은 양의 오일이 생산됩니다. 때문에 코다랩의 코코넛오일은 가격이 높은편이나 원료나 작업공정을 보자면 오일의 질에 비해 매우 저렴한 것입니다.

유별난 항공직송

코다랩은 코코넛오일 본연의 영양소를 온전하게 지켜내기 위해 국내에서 유일하게 산지에서 항공 직송하여 오일을 수입합니다.
일반 해상운송에 비해 까다롭고 비싼 운송방식이지만,비싸더라도 건강한 식품을 고객님들에게 전해드리는 것이 저희의 역할이라 믿기 때문입니다.